Zbliża się jesień. Jest to idealny czas, by przygotować kiszonki i zadbać o swoje zdrowie w chłodne miesiące. Kiszonki są bogactwem witamin, probiotyków i składników mineralnych. Korzystnie wpływają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Dlatego dzisiaj polecamy książkę pt. ,,Domowe kiszonki, które leczą” autorstwa Magdaleny Jarzynki-Jendrzejewskiej oraz Ewy Sypnik-Pogorzelskiej, w której znajdziemy kilkadziesiąt przepisów na kiszone owoce i warzywa oraz sposób ich wykorzystania w różnych daniach. Wszystko opisane jest w bardzo dokładny sposób, „krok po kroku”. Dzięki temu wykonanie przepisów nie jest trudne.
Książkę zakupiono dzięki dofinansowaniu ze środków finansowych Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.